Frittierte Kartoffelschalen-Chips, ein toller Snack

Wie lecker es ist! Einfach frittierte Kartoffelschalen schmeckt mir wesentlich besser als Pommes! Ich denke ich bin schon süchtig danach…

Persönlich finde ich es sehr gut, wenn 100% von den Kartoffeln verwertet werden kann. Wenn ihr auch Kartoffelschalen von einem anderen Gericht übrig habt, probiert mal einfach das Rezept aus!

Frittierte Kartoffelschalen-Chips

Baobao

Ein toller Snack, sehr einfach und sehr lecker!

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Vorbereitungszeit 5 Minuten Min.

Zubereitungszeit 6 Minuten Min.

Arbeitszeit 11 Minuten Min.

Gericht Snack

Land & Region Germany

Portionen 1 Person

Zutaten

  

• 5 Kartoffeln
• Etwas Salz
• Etwas Majoran gerebelt 
• Öl
• Mayonnaise

Anleitungen

 

• Kartoffeln sauber waschen und vorsichtig schälen
• 1. Frittieren: Bei 170°C für 2 min
• Dann rausnehmen und auf ein Küchenpapier legen, zum abkühlen
• 2. Frittieren: Bei 170°C für 4 min
• Dann rausnehmen und auf eine Teller legen, darauf mit etwas Salz und Majoran bestreuen
• Zum Servieren mit Mayonnaise

Keyword Chips, Kartoffelschalen